数据来源:世界经济论坛WEF《Net-Zero Challenge: The supply chain opportunity》
食品行业上接农业,下接制造业。食品产业属于国民经济的基础产业之一,但是因该产业部分领域内存在结构不合理、生产方式粗放等问题,由此带来的高耗能、高污染、 高排放。
食品饮料行业横跨一二三产业,从农作物种植、畜禽养殖、产品加工到终端销售等各个环节都涉及碳排放,行业全产业链、产品全生命周期的碳中和挑战巨大,行业龙头企业亟需行动起来,发挥自身专业资源和影响力,助力产业链实现碳中和。
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